2023大阪聖愛幼稚園參訪紀錄

    2023年到大阪，我在出發前試著自己接洽了當地的幼稚園想要進行參訪，很榮幸地因緣際會下，天主教短期大學附設的聖愛幼稚園，願意接待我這個無名小卒(而且還是全家人！)。這個難能可貴的經驗，我想有系統地記錄下來，於是寫了這篇文章。這當然不能代表日本幼教的全貌，但可以稍微感受不同的幼教文化氛圍。

     當日的參訪，出來接待的是藤岡宏樹園長，他有在台灣進修的經驗，我想這也是他接受我參訪的主要原因。大阪天主教短期大學僅有兩個科系，教育テックコース(教育技術系)與こども学コース(幼兒教育學系)，因此底下有非常多的幼教園所，聖愛幼稚園與聖愛保育園是在短期大學的校園內，就市區來說空間非常理想。聖愛幼稚園成立於1929年，已經接近有95年的歷史了！

    聖愛幼稚園屬於「認可內的幼保連攜幼兒園」。在日本的幼教制度中，0-2歲是保育園，3-5歲是幼稚園。其中又有分為認可內與認可外，所謂的認可內，是類似政府承認的私幼，會有較多的補助。日本近來在推動的幼保連攜，指的就是保育園和幼稚園在一起經營。

    聖愛幼稚園的班級並未採取混齡，而是一個年紀一個年段，0到1歲一個班；1到2歲一個班；3歲、4歲、5歲各兩個班。當天我們先參訪了幼稚園，然後上樓看看保育園，因為是兩個獨立的單位，保育員也有一位園長(阿部園長)
 
 
    日本幼稚園其中一個特色便是強調「食育」，他們對於飲食是相當重視的。因此幼稚園的午餐有專業的廚房，雖然沒有到全部都是，但園長說，他們會盡可能採用大阪地區的食材製作，尤其是點心的食材。至於午餐，就還是有採用其他各地的食物。當日的時間是下午1點，幼兒們多數都吃完午餐到戶外遊戲了，我也有看到吃比較慢的小孩，當大家都出去玩了，助理老師留下來和他一起「頑張ろう」(繼續加油)。至於在保育園內，老師們都需要等孩子都睡著了才開始午餐。

聖愛幼稚園作息表

• 7:30提早托育
• 9:00入園
• 9:15自由遊戲
• 10:30課程活動
• 11:30中餐
• 12:30自由活動
• 13:20課程活動
• 14:00離園、延托開始
• 18:30延托結束(最晚到1900)

    聖愛幼稚園的教室內，並沒有明顯的「學習區」分隔，課程取向的想法，受限語言的關係，我還沒辦法深入與他們討論，但看他們的作息，就可以發現，孩子多數的時間不一定都會在教室裡面，大部分都是在戶外的遊戲時間。這樣想來，室內空間著墨的程度，當然就可以重新考量。他們也和台灣多數附幼一樣，吃飯和上課都在同一空間。

    作息表內可以看見幼稚園入園時間晚，離園時間早，這與他們幼稚園的發展歷史有一定的關聯，而近來因為社會變遷的關係，這樣的作息想當然會慢慢改變。最大的特色則是在自由活動時間非常的多，而且並沒有午睡的時間，也是因為離園時間早，不太需要午睡。但藤岡園長表示下午兩點過後，因為幼兒人數開始變少，有需要的幼兒也會在教室內午休一會，可是作息表上並沒有正式的午休時間。

​    幼稚園內，單單戶外遊玩的空間就有三處，在有高低差的地方，甚至還設計成溜滑梯的樣子，絕對是孩子最喜歡的場域之一。日本幼稚園的戶外幾乎都是沙地，清潔上或許不易，但我感覺相對安全許多，似乎對幼兒來講，也比較習慣不怕髒。園內有一個百年的櫻花樹，春天時孩子們可以在這邊快樂的賞花，在夏季綠葉開展時，則是絕佳的遮蔭物件。看著這空間，幾乎都可以想像幼兒在此遊戲的畫面了。

    聖愛一年有三個學期，4月一學年的開始，3月一學年結束。一年四季會有不同的季節戶外活動，像是到森林探險、農田玩耍甚至冬季會去滑雪。參觀的隔天，正好是他們的鬼節，教室內有很多鬼的面具，我也看見老師延伸課程，提供不同國家的臉面活動照片作為延伸，與他們的鬼面具相互比較。

     園裡面也會有特殊生，園長說，他們對於特殊生都會有很多面談的機會，希望園所、家長還有醫療方都能共同為孩子的發展做努力。參觀的那天，剛好也有社工人員到校，要與下學期入園的特殊生家長進行懇談。與家長懇談似乎是這邊重要的活動，所以還可以看見懇談的時段表。藤岡園長還花了點時間跟我們說明他們採用的結構式教學法，也說這樣的方式不只有適用於特殊生，對於小班或是發展較慢的孩子也適合(相當有概念啊！)

    幼稚園是否有才藝課程呢？園長稱為課外活動，主要有三個，一個是英文遊戲，是在保育時間內，大班一週1次、中班一個月1次。第二是獨輪車，大班才有，一個月2次；第三則是足球，中大班都有，一個月2次。
  
  因為是教會學校，所以還是會有配合天主教的禮儀跟活動，我好奇園內的老師是否都是天主教徒呢？而園長打趣的說：整個園只有他是天主教徒。

    園長帶我們參訪表演的空間，當問到畢業典禮時，我客氣地詢問「有需要反覆練習嗎？」，園長帶有專業的笑容說：「我們這裡不這樣做，但其他地區的幼兒園會一直反覆練習」，除了畢業表演「更重要的是，我們會有一個成年儀式，成人要對孩子有真誠的期許跟肯定」。顯然，他相當清楚幼兒園的表演文化，也明顯拒絕其侵蝕幼教生態。
 
    當談及保育目標時，園長很慎重地告訴我：「對於生命的重視是他們在保育過程當眾要傳達最重要的價值，不只有自己的，還包含其他人與環境周遭的生命」。這點我相當認同。

    座談的時候，我們談到了日本近日非常火紅的「不適切保育」(日本近來傳出許多虐童的案子，受到社會相當大的矚目，幼教圈的議題才被關注)。園長向我表示，他認為原因有三點：一個是因為幼教勞動現場太辛苦，許多幼教人員都過勞；第二則是現在很多幼教老師的過於年輕，在經驗上相對不足；最後，則是政府法定人力不足。
 
    在日本幼稚園大中班是1:30、小班1:20；兩歲1:6；一歲1:3。而我參觀時，每間教室都高於這樣的配置，特別在一歲和兩歲，都比法定人數高出 2人以上，三到五歲的班級也都多一位人力。所以藤岡園長驕傲地說：「在這邊工作的老師不會想要輕易離開。」師生比的議題近來在日本也是不斷被討論，我自己追蹤的幾個日本私立幼兒園，也有採用明顯高於國家配置的人力。

​    藤岡園長說，他認為與國際的交流很重要，所以在他任內，聖愛幼稚園每一年都會跟其他國的幼兒園進行視訊，已經和澳洲與泰國的幼兒園交流過了，雖然小孩們彼此聽不懂語言，可是在鏡頭前面跟著模仿就已經非常興奮。我聽到後當然表示，如果願意和台灣幼兒園進行視訊交流，我非常樂意牽線。
 
    參訪的過程中還巧遇了已退休80歲前前前園長，他老人家老當益壯，還在庭園跟小朋友玩鬼抓人。可以深深感受到他對這個園所投注的關愛。