我也笑著回說：「變魔術也是騙人，騙到出神入化就是專業了。那你說騙小孩有沒有專業呢？而且要矯正你的觀念，幼教老師，從來不『騙』小孩。」
我想先從什麼是專業開始談起。
專業，是什麼？
這樣說來，有一種情況是：你可能對某些事物很精熟也很努力持續精進，但在部分條件限制下卻沒有辦法通過考試(因為影響考試的因素很多)，那你很專業可是一直沒有證照。另一種情況是：你可能通過了考試，可是卻沒有持續性精進，那你有證照，但是專業的程度就會逐漸下降。
所謂「專業證照」的價值，主要是顯現在用來服務他人的時候。舉例來說，如果你有廚師的專業證照，那你就可以用這項專長向他人販賣你的料理，但如果你沒有，就算你再會料理，還是不能開業(就國家某些規定來說)，可是其實你是可以煮飯給自己或者是其他人吃的，當你的料理很好吃，大家會覺得你很專業，也無關乎於你有沒有專業的廚師證照。
但是，但有了專業證照，就可以保證受到良好的服務嗎？我想是不盡然的，就像是有了醫生或律師證照，也不保證每一位醫生跟律師的服務、技術就很好，我們總是會遇到兩光的醫生跟律師。這麼說來，既然專業證照不能百分之百保證服務與技術，那我們要它幹嗎？
我同意，專業證照不能百分之百保障使用服務的人受到最好的品質與技術，可是他卻能百分之百(接近吧..)保障：
相較於選擇沒有專業證照的人，擁有專業證照的人，有較高的機會能提供某種程度以上的服務品質和技術。它同時也代表著國家(或者某些機構)這個人能提供服務的合法資格，也就是說，如果它出錯，你至少還有單位可以申訴或究責(能不能成功是另外一回事)
由政策的層面來說，因為可以讓社會大眾有較高的機會接受良好的服務品質，所以專業證照是有其價值的。但從個人的層面來看，你可能會因為一次被醫生誤診而被密醫治癒，而選擇相信密醫。這樣，專業證照就對你一點價值也沒有。
可是，如果要用個人經驗來推翻沒有證照的密醫比有證照的醫生能提供更好的醫療服務，我想幾乎是不太可能(除非專業培訓的過程相當糟糕，那這款的證照就沒用了。)
在每一個行業裡，你永遠都找得到幾個沒有證照但其服務與技術比有證照的人好的例子。可是那都是個案，不會是常態。
再舉一個例子供大家參考：你有了游泳證照，代表你會有游泳，可是還是有一定的機率溺水，但是，相較於沒有游泳證照的人，你的機率是較低的，
拉高層次來看，具備游泳證照而沒有溺水的比率，應該會比具備游泳證照而溺水的比率來得高；不具備游泳證照而溺水的比率，應該會比不具備游泳證照而沒有溺水的比率來得高。
如果你是決策者，從公眾利益的角度來看，你會選擇用政策層面的觀點(有證照比沒證照好)還是個人層面的觀點(有證照不一定好)來制定法令呢？
最近我常聽見人家說：有沒有幼教證的老師根本就沒差。甚至，沒有幼教證的也比有幼教證的好啊！
這些話一點都沒錯，但那是個人層面的問題。如果有拉高到政策層面，我是敢大聲說，有證照的老師有較高的機會提供高品質的幼兒教育。
幼兒園成立的目的，最主要在於提供幼兒教育均等的機會，所以為了要確保這些幼兒(特別是弱勢的幼兒)，能夠受到良好的教育服務與品質，選擇有專業證照的老師，其實是最能保障我們投入的經費能夠達到這樣的目標，
在公幼的圈子裡面，我也見過「垃圾老師」，那些領高薪，不願意照料、保育孩子，每天只出一張嘴爽爽過，甚是對孩子有害的老師也是有的。
可是我見過更多的，是真心對待孩子、耐心傾聽並用心設計課程的幼教老師。
說實在，我們這些認真的老師，比起外界更想要把這些垃圾老師丟掉，可惜礙於制度，有些時候還真的是插不上手。所以，如果要處理掉這些老師，該思考的是公職的退場制度，而不是捨本逐末地去強調證照不重要。
我們知道每一個行業有心是最重要，但每一個行業也不是你有心就可以勝任，這當中也還包含了技術與能力。
我很想當醫生，我也很有濟世救人的心，可是我卻沒有醫療的技術，這樣我能當醫生嗎？ 我很喜歡孩子，也想當幼教老師，可是我沒有幼兒保育、幼兒發展與課程設計的能力，這樣我能當幼教老師嗎？
滿口說著我愛這個行業，卻不願意證明給外界的人說自己擁有這樣的能力。總是只用自己的經驗就來推論整個社會的現況，
我認為，這樣的心態根本不配稱為「專業」
那麼，到底幼教老師是在專業什麼呢？許多朋友看了相當多的論述，心中還是有這些疑問，我想，我僅就個人淺薄的認識，簡單列舉以下四點，代表幼教老師的專業。
一、幼教老師，具備豐富的幼兒發展知識。
我們有很多的機會，會成為幼兒人生中的第一個老師，在教育的現場，幼教老師最了解幾歲的孩子應該要有哪些能力，因為具備了豐富的幼兒發展知識，一旦孩子的表現有所異常，幼教老師往往是第一個發現，並及時介入的人。
當家長發現孩子有發展需求而評估就醫，醫療院所與心評老師當然是首要的資格判定者，但是在診斷的過程當中，他們也都需要仰賴幼教老師的看法與觀察結果，在配合專業技術的交互確認，才能做出最適合孩子發展需求的資格診斷。
國內曾經有一個知名的學者做過一份研究，他將一批幼兒先讓資深專業的幼教老師進行臨床觀察，判定那些幼兒可能有發展上的問題，然後再將同一批幼兒送給專業的心理評量人員鑑定，其結果的相關高達0.8(簡言之，就是兩者的判定的結果相當接近一致的意思)。
從幼兒發展的立場思考，醫療專業與幼教專業的彼此配合，就能將幼兒的發展潛能發揮到最佳的狀態！因為在幼教老師養成的過程當中，已經學習了相當豐富的幼兒發展理論，再加上第一現場長時間與幼兒相處所培養出來的幼兒發展經驗，在這方面，其實可以成為醫生與心理評量人員最好的輔助基礎！
是以，專業的幼教老師，具備有無可取代的幼兒發展知識與經驗！
請試著想想，一名老師，在沒有桌椅、沒有課本、沒有進度，甚至沒有科目與上下課的時間內進行教學，會需要哪些能力呢？這就是幼兒園階段的真實寫照。
幼兒園階段的教育，因為非義務教育，因此課程內容不受國家強制的約束，享有更多的自由，這卻也是最困難的地方(現在雖然有新課綱，但是屬於幼兒的學習指標，並未綁定教學內容，在教學設計上也是相當大的彈性)。正因為沒有約束、沒有節數，也沒有既定教材，所以，課程從何開始從何結束，完全仰賴老師的課程設計能力。
再次，因為幼兒的特性，他們無法像小學或中等的學生一樣，乖乖做好聽課，所以，老師需要具備高度的課室管理技巧，才能確保課程能夠順利進行。同時，老師還需要具備能夠統合幼兒發展、生活經驗的能力，在廣大的知識領域當中，自編出合宜的教材，才能夠在這一張張的白紙上，烙印出美麗的學習成果。
至於統整課程，是近年來國民教育階段一直提倡與強調的，甚至有些學校會出國考察。但其實，統整課程在學前階段已經是一種「理所當然」，只要近距離看看優質的學前課程，就能明白統整的意義。事實上，幼教老師的師資培育從來就是以統整的概念在進行。我們會一個生活上的實際問題或主題，做為教學的主軸，引導並提供幼兒統整不同的學習經驗、跨學科的知識，來解決生活中的問題。
我並不是強調小學階段的老師就沒有這個能力，只是因為國民教育階段的課程已經太過結構，課程設計的過程已經被眾多的廠商所取代，久而久之，一些現場的老師如果沒有「課本」，幾乎就不會上課了。
是以，統整的課程設計正是幼教老師的專業！！！
請先閉上眼睛，試著想像一下國小或安親班的教室環境跟優質幼兒園的教室環境……前者彷彿在告訴你：「坐好，不要講話，眼睛看老師，專心聽課」，後者則是在告訴你：「來探索吧！這裡有很多玩具跟教具，看你希望玩些什麼～來玩吧！」。
我常說，幼兒園環境，其實是第三位老師。每年到了暑假，我們總是要重新規畫整個教室的環境，很多朋友都會問我：「教室有什麼好整理？好規畫的？不就是桌椅擺整齊嗎？」非也、非也，諸位啊，幼兒園的教室可大有學問了。
去看看積木區吧！
那裡有各不同形狀的積木，你可以按自己喜歡樣子堆城堡！
去看看美勞區吧！
那裡有各種不同的素材，你可以按自己想像的樣子創作！
去看看益智區吧！
那裡有不同難度的益智遊戲，你可以按自己的能力去挑戰！
去看看扮演區吧！
那裡有各式不同的職業道具跟媒材，你可以按自己的夢想來裝扮自己！
去看看科學區吧！
那裡有各種不同的實驗道具，你可以按自己的想法來做實驗！
去看看玩沙玩水區吧！
那裡有乾淨的水與沙，你可以任意用沙與水來撫慰自己的心情！
還有好多東西，是說也說不盡，道也道不完，幼兒園的教室，就是如此的有趣。
但是這些環境的素材選用、動線規畫、收納空間、取用方式、活動規則及素材可能產生的學習經驗，是完完全全都要透過幼教老師的專業規畫，才可能誘發幼兒的主動學習，每年每年幼兒的特性都不一樣，專業的幼教老師，每年每年都要依據幼兒的特性進行微調。
是以，幼教老師環境的規畫能力，相較其他階段的老師，絕對是無比卓越的！
幼兒園會有學習檔案，而這份檔案，是幼教老師耗盡心思，記錄幼兒在園每一天的學習、進步，它能反應幼兒完整的學習和成長歷程。專業的幼教老師，會時時刻刻記得幼兒發展的需求，並在那關鍵的時候，記錄下那重要的發展瞬間，捕捉幼兒「進步的軌跡」。
許多父母都會記錄幼兒第一次學走路、第一次說話，可是隨著幼兒年紀的增加，成長被視為一種理所當然，許多的父母開始不注意孩子其它方面的進步。
你或許記得孩子何時開口說爸媽，
但你是否知道，孩子何時學會自己穿衣襪？
你或許記得孩子何時學會跑與跳，
但你是否知道，孩子何時學會要排隊站好？
你或許記得孩子喜歡昆蟲，
但你是否知道，孩子何時學會昆蟲的習性？
你或許記得孩子喜歡畫畫，
但你是否知道，孩子的畫中何時出現了完整的經驗？
專業的幼教老師，能幫助父母，捕捉孩子進步的軌跡，然後彙整為學習檔案，成為一份完整的成長記錄。當孩子長大以後，回頭看看自己那段「沒有什麼記憶的時光」，他會意外地感動，自己也曾經是那樣有生命力、努力地成長茁壯！
是以，優越的學習記錄能力，也是專業幼教老師的標準配備之一！！
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